Balık yağındaki linoleik asit yumurta büyüklüğünü etkileyebilir ancak yumurta sarısındaki toplam yağ içeriğini etkilemez. Ancak karaciğerdeki yağ seviyesini ve bileşimini etkiler. Linoleik asit, karaciğerdeki lipoproteinlerin sentezinin kontrolünde anahtar bir faktördür. Lipoproteinler kan yoluyla yumurtalıklara taşınır ve keseciklere dönüşerek yumurta büyüklüğünü kontrol eder. Araştırmalar, yumurtlayan tavuk başına 2,75 gram linoleik asit tüketmenin yumurta ağırlığını önemli ölçüde artırdığını göstermiştir.
Ayrıca yumurta tavuğu yemine balık yağı eklenmesi, yumurtalardaki kolesterol içeriğini %20 oranında azaltarak bu yumurtaları tüketen kişilerin kanındaki kolesterol düzeyinin değişmemesini sağlarken, normal yumurta tüketmek kolesterolü artırıyor. Ördeklerin yumurta üretim oranı genellikle pik yumurtlama döneminde %80 civarındadır, sonrasında bu oran %60 civarına düşer. Bu olgunun balık yağının hitap ettiği yemdeki yetersiz yağ, vitamin, protein ve amino asit beslenmesiyle ilişkili olduğu rapor edilmiştir. Pik yumurtlama döneminden sonra ördeklerin diyetine %2 balık yağı eklenmesi, yumurta üretim oranını yaklaşık %73'e çıkararak kuş başına ortalama %70 oranında kâr artışı sağlayabilir. Toplam yem hacminin %3 ila %5'inin yem işlemeye eklenmesi, yem beslenmesini iyileştirebilir, biyolojik büyümeyi destekleyebilir, çiftlik balıklarının ve besi hayvanlarının et kalitesini iyileştirebilir ve hayvanlarda aşırı yağ birikimini önleyebilir. Ayrıca balık yağının güçlü bir balık kokusu vardır ve bu da onu son derece lezzetli kılar. Ayrıca balık yağı, büyük miktarlarda yağda çözünen A ve D vitaminlerini de içerir; bu da çiftlik hayvanlarının ve suda yaşayan hayvanların besin gereksinimlerini karşılar.