Protein tozu belirli gruplara yönelik tasarlanmış bir besin takviyesidir. Bir amino asit takviyesi olarak protein tozu, çocuklar, yaşlılar, sporcular, ameliyat öncesi- ve{- sonrası hastalar ve kilo vermeye çalışanlar için protein eksikliklerini gidererek temel besinleri sağlayabilir.
Ayrıca iştahsızlık veya sindirim sorunları olan kişiler, diyet yapanlar ve vejetaryenler yetersiz protein alımı yaşayabilir. Bu, çocuklarda gelişimsel gecikmelere, su metabolizmasının bozulmasına, bağışıklık fonksiyonunun zayıflamasına, yetersiz uykuya, anemiye ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu durumlarda, yüksek-kaliteli protein tozu faydalı bir takviye haline gelir.